Feira da Tigelada
Procura de tigeladas superou as expectativas
Decorreu no passado dia 28, mais uma edição da Feira da Tigelada, em Proença-a-Nova.
Este ano, o local escolhido para o evento foi o Largo da Devesa, e estiveram presentes 13 associações que venderam cerca de 600 tigeladas. No final da manhã, já alguns stands tinham vendido a primeira vazada de tigeladas. A procura surpreendeu não só a organização como os próprios expositores.
Como nos disse a Dª Filomena, da Associação de caçadores do Alvito da Beira é a primeira vez que participam e estavam satisfeitos com a adesão das pessoas. Já tinham reposto o stock segunda vez.
A Associação do Vale d’ Água Pinheiro Bravo, participa sempre nestas iniciativas. As vendas estavam a correr bem.
As pessoas juntam-se, e fazem as tigeladas. De salientar que todas são feitas no forno da lenha. A utilização do leite de cabra era típico neste doce, embora agora com menos frequência. Muita gente com o caçolo da tigelada na mão e à hora do almoço ainda melhor.
Além dos expositores a vender o tradicional doce, estavam também dois bares explorados por associações locais.
A musica ia dando um toque de festa ao evento, não faltaram os acordeões , os passeios de carroça de burro.
C.C.